Pirge 38160 Ecco Şef Bıçağı, 19 cm, Siyah

Pirge 38160 Ecco Şef Bıçağı, 19 cm, Siyah

Ürün Özellikleri

• Bıçak Tipi: Şef Bıçağı
• Ağız / Namlu Yapısı: Düz Ağızlı (Özenle 2 kez bilenmiş ve parlatılmış, jilet keskinliğinde)
• Namlu Uzunluğu: 190 mm (19 cm)
• Namlu Genişliği: 50 mm
• Namlu Kalınlığı: 2.5 mm
• Çelik Özellikleri: Almanya Menşeli DIN 1.4116 Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik
• Sertlik Derecesi: 54 ± 1 HRC (Buzul Isıl İşlemle Optimum Sertlik)
• Sap Yapısı: Hijyenik PP (Polipropilen) Plastik Enjeksiyon, Ergonomik ve Hafif Tasarım
• Hedef Kullanıcı: Gastronomi öğrencileri, ev mutfağında performansı artırmak isteyen yemek tutkunları ve pratik bir şef bıçağı arayan profesyoneller.
• Bakım Talimatı: Bıçağın jilet keskinliğini koruması, çelik yapısının ve pürüzsüz sap formunun güçlü kimyasallardan zarar görmemesi adına bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez; elde yıkanıp hemen kurulanarak saklanması tavsiye edilir.